Ingrediënten
2 stuks scharrelkipfilet
600 g wokgroenten
1 ui in blokjes
1 cm gember in schijfjes
2 teentjes knoflook in schijfjes
Sojasaus
Peper en zeezout
- Snijd de kip in reepjes.
- Roerbak de reepjes samen met de blokjes ui, schijfjes knoflook en gember in wat sesamolie of olijfolie totdat ze mooi goudbruin zijn.
- Kruid met peper en zeezout en besprenkel ze met sojasaus.
- Haal de kippenreepjes uit de pan.
- Roerbak vervolgens de wokgroenten en besprenkel ze met sojasaus.
- Voeg de gebakken kippenreepjes toe.
- Meng alles en dien zo op.
